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O sucesso do Beaujolais - Nouveau frequentemente é desejado por outros vinhedos,
para quem a natureza não deu os mesmos factores de precocidade. Imagine: o vinho do ano pode estar pronto no 15 do mes de Outobro.
Infelizmente, O "primeur" faz esquecer demasiado que o Beaujolais sempre produziu e continua a produzir vinhos de grande qualidade, apreciável em todas as as estações e com estimavel potential para guarda.. Prosseguindo da obra dos antepassados, Louis, Xavier e Romain (as 3 geraçoes da familia atualmente no trabalho) com a ajuda dos seus colaboradores, harmoniza as técnicas modernas e o respeito das tradições, a fim de produzir e criar vinhos de qualidade e de prazer, que pode-se beber em qualquer momento sobre todas as mesas...
As medalhas obtidas quase cada ano, ao concurso nacional de Paris em Março ou ao de Pedreiro em Maio, provam que os seus esforços não foram vãos. Isto é confirmado pela fidelidade de uma clientela desenvolvida durante as duas últimas décadas, tanto na Europa como na Ásia e na a América. Os esforços do Castelo de Lacarelle regularmente marcado por medalhas, distinção em guias ou revista.
Alguns extractos do currículo do nosso vinho estão disponíveis seguindo este link.
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