VINTAGE 2006

Une de plus

Voilà, la récolte 2006 est dans nos caves. Les dernières cuves remplies seront préssurées demain et le parfum qui embaume nos cuvages laissent déjà augurer d' un millésime tout en fruit...Rendez-vous le 17 novembre pour un beaujolais Nouveau digne de ce nom.
5 Jours de cueillettes pour 108 hl de production (45hl/ha). Dans nos vignes fleuries et enherbées. Un grand moment, en petite équipe (18 personnes). Nous avons même trouvé le temps de vous préparer une cuvée de rosé... cette été sur vos tables...Merci pour cela à Pierre et Benjamin notre stagiaire Allemand.

Entre Amis

Grande première aussi, cette année, nous avons inauguré nos petites vendanges entre amis. Tout le monde est partant pour recommencer. Le principe: vous êtes nourris, logés et vous repartez chez vous avec quelques bouteilles, en contrepartie de quoi vous accepter de vous tordre le dos 16 heures pendant votre week end pour couper du raisin... héhé.. avis aux amateurs... ! (envoyez moi juste un mail pour être averti des dates et conditions).

Bref, après deux semaines de vie à toute vitesse, de belles rencontres et de soleil, nous commençons à préparer la campagne primeur et nos animations de fin d'année. On compte sur vous.

La galerie complète des photos des vendanges 2006 est disponnible sur le site de Lacarelle www.lacarelle.com